Tuesday, July 25, 2017

Sessao Literatura: When She Was Bad


When She Was Bad
Tammy Cohen

Livro de suspeeeense.
Nao é tao bom quanto achei que seria, mas é bom entretenimento.

Monday, July 24, 2017

Última Visita [de Trabalho] a Munique

Em abril de 2016, meu departamento passou por uma reestruturacao e ganhei um novo chefe - com escritório em Munique. Resultado: a cada duas ou três semanas, eu precisava voar para Munique para passar um ou dois dias por lá. Roteiro: Acordar às 4h30 da manha, ir de carro de Aachen até Düsseldorf, pegar o vôo Düsseldorf - Munique, pegar o S-Bahn para ir até a empresa, chegar no escritório, passar o dia em reunioes, pegar o S-Bahn de volta até o aeroporto, pegar o vôo Munique - Düsseldorf, pegar o carro no estacionamento do aeroporto e chegar em casa às 21h. Quem disse que ponte aérea nao cansa? :-)


Com meu novo emprego comecando no dia 1 de julho, tive minha última viagem para Munique no finalzinho de maio...

Com tanta viagem em um ano, ganhei um upgrade no meu cartao fidelidade da Lufthansa e passei a ter acesso ao Business Lounge. Além de poltronas mais confortáveis para sentar (e trabalhar) antes do horário do vôo ainda há a vantagem...

... de poder tomar café da manha no aeroporto mesmo - e assim poder dormir alguns minutinhos a mais antes da viagem de carro de Aachen até Düsseldorf.

Para celebrar minha última visita a München, fui convidada pelo meu chefe e alguns colegas para um Biergarten: fomos no Park-Cafe, no centro de Munique.

Lindo dia para sentar no lado de fora. Como chegamos cedo, ainda estava relativamente vazio, mas aos poucos comecou a lotar.

Prost! Um 'copinho' de cerveja, hihihi. Mais precisamente, Radler: cerveja HB (Hofbräu de Munique) com limonada.

Como janta, um maravilhoso filé de carne de gado sobre uma cama de aspargos. Delícia!!!

Sunday, July 23, 2017

Sessao Restaurante (em Aachen): Estor

Num sábado de maio, fomos conhecer o restaurante Estor, no centro de Aachen.

Restaurante Estor: por fora e...

... por dentro. A decoracao do ambiente interno podia passar por uma reforma para deixar o ambiente mais aconchegante. Há muito espaco entre as mesas, e a iluminacao, mesmo sendo indireta (o que normalmente contribui para o ambiente) é muito fraca: os spots de luz estao localizados muito alto, e claridade que chega até a mesa (quando comeca a escurecer) deixa o ambiente muito escuro - além da luz ser muito branca (e nao amarelada).

Nossa mesa.

Gostei dos talheres na frente do cardápio :-)

Paozinho com manteiga, e azeitonas.

Minha entrada: ravioli recheado com bochecha de porco e camarao, molho teriyaki com tomate, azedinha e alecrim, lascas de alho.
[Gedämpfte Ravioli mit Schweinebäckchen und Riesengarnele, Teriyaki - Tomate, Sauerampfer, Rosmarin, Knoblauchchips]

Entre a entrada e o prato principal, uma porcao de sorbet.

Filé de vitela, gengibre chinês, combava, mirin, espinafre, vagem e purê de pastinaca.
[Sous vide gegartes Kalbsfilet, Kalbsjus, Fingerwurz, Kaffirlimette, Mirin, Spinat, Pastinake, Zuckerschote]

E mais uma porcao adicional do purê.

Como sobremesa, petit gateau de chocolate com sorbet de framboesa e capim-limao. O petit gateau estava ótimo, assim como o sorbet, mas nao gostei da combinacao do doce do chocolate com o azedinho do sorbet - acho que continuo preferindo a tradicional combinacao do bolinho de chocolate com sorvete de baunilha.
[Moelleux au chocolat, Himbeer - Zitronengrassorbet]

Tuesday, July 11, 2017

Luxemburgerli

Em maio, namorido participou de uma conferência no Cern e, na volta, vindo pelo aeroporto de Genebra, me trouxe um docinho :-)

Caixinha de Luxemburgerli, da Confiserie Sprüngli (de Zurique).

E o que é um Luxemburgerli? É o primo menor do macaron, com um diâmetro de aproximadamente 2,5 centímetros. Na selecao que eu ganhei de namorido, havia também versoes alcoólicas, como o Luxemburgerli de champagne: delicioso!

Totalmente aprovado!

Monday, July 10, 2017

Sessao Quebra-Cabecas: Bebês Fofinhos

Quebra-cabecas com retrato da Anne Geddes, mostrando...
 
... uma plantacao de bebês fofinhos num puzzle diferente - com um formato beeem comprido.

Sunday, July 9, 2017

Sessao Restaurante (em Düsseldorf): K

No início de maio, namorido veio uma manha para Düsseldorf para irmos juntos visitar nosso novo contador (como ele trabalha na Holanda, e eu na Alemanha, acabamos deixando o imposto de renda nas maos do contador para ter tudo certinho - e o nosso contador antigo se aposentou, entao tivemos que trocar para um novo).
Depois da reuniao com o contador, e antes de eu voltar ao trabalho, fomos almocar no restaurante K.

Eu já havia jantado nesse restaurante uma vez, e a janta foi muito boa: ótimo servico, comida boa, ambiente descontraído. Mas no horário do almoco, fiquei meio decepcionada: a comida estava boa, mas o atendimento deixou muito a desejar. O restaurante abre às 11h30, mas só é possível pedir o almoco às 12h. Chegamos as 11h45 e pedimos algo para beber, já dizendo que, quando a cozinha estivesse aberta, gostaríamos de fazer nosso pedido. Às 12h03, perguntamos para o garcom se era possível fazer o pedido (até porque eu tinha que voltar para o trabalho), e ele disse: 'nao, a cozinha ainda nao está disponível, só lá pelas 12h10 ou 12h15'. O que eu achei mega estranho, porque em todos os lugares (no cardápio, na porta, na internet), estava escrito que a cozinha abria às 12h. Bom, fazer o que, só nos resta esperar.
Às 12h05, entra um outro casal, se senta na mesa e... faz o pedido para o almoco! Achei mega irritante: eles podem, e a gente nao? Aaaaaaaaaargs! De qualquer forma, o garcom percebeu meu olhar fuzilante, e veio em seguida até a nossa mesa pegar nosso pedido também.

O ambiente.

De dia, parece sem graca. Mas, à noite, quando as luminárias diferentes estao acesas, o ambiente fica mais legal :-)

Objetos antigos e velas por todos os lados.

Sanduíche de frango com bacon, ovo frito e salada, acompanhado de batatas-fritas.
[K-Sandwich mit Bacon, Spigelei, Putenbrust und Pommes Frites]

Sunday, July 2, 2017

Sessao Literatura: The Children Act



The Children Act
Ian McEwan
[Fonte foto: www.amazon.de]

Tem partes que eu gostei, outras nem tanto.
A leitura nao é fácil, mas interessante.