Sunday, April 1, 2018

Sessao Restaurante (em Aachen): La Becasse

No final de outubro, fomos jantar novamente no restaurante La Becasse 1 Michelin star, do chef Christof Lang.

Paozinho quente com azeitonas e rabanetes.

Probeta contendo o azeite de oliva :-)

Amuse bouche, com um macaron delicioso!

Primeira entrada: carpaccio de wagyu com trufas.

Segunda entrada: vieiras.

Antes do prato principal, sorbet de maracujá com vodka :-)

Prato principal: filé de carne de gado com feijao verde e repolho roxo.

Como acompanhamento, um delicioso purê de batatas.

Namorido foi de queijooooos, eu fui de...

... doce :-)

Para finalizar, um cafezinho, acompanhado de chocolates e biscoitos.

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